Beta Carotene – provitamin A, koji štiti vid, podržava zdravlje kostiju i jača imunološki sistem

Beta karoten (beta-karoten) ili takođe poznat kao provitamin A jedan je od važnih karotenoida koji ima sposobnost pretvaranja u vitamin A u tankom crevu.Učinkovito podržava vid. Također je prekursor mrežnice (jedan od mnogih oblika vitamina A), koji pomaže pravilnom funkcioniranju mrežnice i smanjuje njenu osjetljivost. Beta karoten igra važnu ulogu u podršci imunološkog sistema; Prisutan je i u stvaranju krvi te potiče zdrav rast i razvoj kostiju. Takođe se može naći u hrani s narančastom bojom, koja je tipična za beta karoten – mrkva, batata ili rabarbara.